あげない春巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 小麦粉、水を合わせてのりを作っておきます。
- 2 キャベツはざくぎり、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りしておきます。
- 3 フライパンにしょうがニンニクチューブ、ひきにく、たまねぎ、にんじん、キャベツを入れて炒めます。
- 4 あらかた火が通ったら※をいれて水分がなくなるまで炒め一度取り出し冷ましておきます。
-
5
春巻きの皮に④をのせてまきまきします。
巻き終わりと両端を①ののりでとめます。
これを10こ作ります。 -
6
フライパンにおおさじ1ぐらいの油を入れて⑤を並べます。
返しながら両面こんがりと揚げ焼きにします。 - 7 バットにあげて油きりをしたら完成です。
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