桃の紫陽花タルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・小鍋に水、ワイン、砂糖を入れ沸騰させる

   

2. 2 ・半分に切り、種をスプーンでくり抜き、皮が付いたまま1に入れ落し蓋をして3分煮る

   

3. 3 ・ひっくり返してレモン汁を入れ2分間煮る

   

4. 4 ・別の容器に熱々のシロップとゼラチンを入れ溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
   ・別の容器で桃も冷蔵庫で冷やす

   

5. 5 ・市販のタルトの上に桃を乗せる

   

6. 6 ・固まったゼリーをフォークで崩し5の上に乗せ完成です。
   お疲れ様でした。