豆腐のかき玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に鶏ガラスープ・しょうゆ・塩を入れたら中火にかける
- 2 2cm角に切った絹ごし豆腐を入れて1～2分煮る
- 3 水溶き片栗粉でとろみをつけたら卵を流し入れて軽く混ぜる
- 4 茹でたうどんに③をかけて刻んだ青ねぎをのせる
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o☆shin2022/01/30 00:21
優しい味でとても美味しかったです。
豆腐でボリュームもあり定番になりそうです♪♪♪
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