基本の若竹煮 レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
筍とダシの相性が抜群の春を感じる一品です
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材料（2人分）

筍
100g
わかめ
大さじ2
ダシ汁
200ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    ・筍は小さく切り、鍋に全ての材料を入れ、約10分ほど煮る

    完成です。お疲れ様でした。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な筍を使用すると美味しく仕上がります

きっかけ

筍を沢山掘ったので

公開日：2017/04/23
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カテゴリ
たけのこの煮物たけのこご飯たけのこ

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