野菜くずできんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮はそのまま、椎茸の茎薄切りにして、その都度袋に入れて冷凍しておくと便利です。

2. 2

   うすあげは細切りにしておく。
   冷凍されている大根の皮は袋の上から手で揉んで食べやすい大きさに小さく割っておく。

3. 3

   フライパンで具材を油で炒める。しんなりしたら☆の調味料をいれて水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   ごま油を回しかけて香り付けをし、白ごまをふったら出来上がり。