切干大根のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 切干大根を水で戻して食べやすい長さに切る
- 2 卵・しょうゆ・塩を混ぜたら切干大根を入れて混ぜる
- 3 フライパンでサラダ油を熱して②を流し入れて大きく混ぜながら加熱する
- 4 半熟状にかたまってきたら丸く形を整えてから裏返して2分くらい焼く
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