オレンジジュースで簡単!ニンジンと大根のキンピラ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ニンジン、大根は長さを揃えて千切りにします。
あれば、スライサーを使うと簡単です。 -
2
フライパンにサラダ油とニンジン、大根を入れ、塩ひとつまみを入れ、中火で手早く炒めます。
3分程炒めて火が通ったら、薄口醤油を加え、仕上げにオレンジジュースを加えて火を止めます。 - 3 汁気があれば、なくなるまで炒めて、お皿にこんもりと盛り付けて出来上がり!
関連情報
- 料理名
- にんじんと大根のきんぴら
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