挽肉としらたきの炒め煮☆ レシピ・作り方

Name: 挽肉としらたきの炒め煮☆
Total time: 15 min
Yield: 6～8
Ingredients: 合挽き肉 100g; しらたき 400g; 長ねぎ 1/2～1本; 油 大さじ１; 生姜チューブ ５㎝; にんにくチューブ １㎝; ★水 350～400cc; ★醤油 大さじ４; ★酒 大さじ１; ★砂糖 少々; ★ラー油 お好み量

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約15分
300円前後

梨花*

中華な副菜♪

みんながつくった数 1件

材料（6～8人分）

合挽き肉: 100g

しらたき: 400g

長ねぎ: 1/2～1本

油: 大さじ１

生姜チューブ: ５㎝

にんにくチューブ: １㎝

★水: 350～400cc

★醤油: 大さじ４

★酒: 大さじ１

★砂糖: 少々

★ラー油: お好み量

作り方

1

フライパンに油をいれ、中火で長ねぎ・生姜・にんにくを炒め、香りがたったら挽肉をいれる。
2

挽肉に火がとおり、色が変わったら、しらたきを入れ２分ほど炒め、★を入れて10分ほど煮て完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

挽肉が余ってしまったので♪

公開日：2017/02/17

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このレシピを作ったユーザ

梨花* こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）