残り野菜を使って☆大根人参ネギ入りチヂミ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- チヂミ粉 100ｇ
- 水 150cc
- 大根の皮 (千切り) 一握り
- 人参 (千切り) 一握り
- 長ネギ (緑の部分を適当にカット) 一握り
作り方
- 1 ボールにチヂミ粉と水を入れて混ぜる。更に大根の皮、人参、長ネギを入れて混ぜる。
- 2 フライパンに油(分量外)をひき、１を焼く。片面が焼けたらひっくり返して、フライ返しでフライパンに押しつけながら焼く。
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3
焼けたら皿に移し、食べやすいように切れ目を入れ、好きなタレを付けて食べる。
チヂミのタレがなかったので、今回はウスターソースとマヨネーズをかけて、お好み焼き風に。
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reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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c.bunny2023/03/18 07:43
食材を無駄なく使うの、好きです◎
レシピへのコメント
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わたしは皮も調理して食べる派ですf(^ ^；
今回はチヂミに入れて食べちゃいました。