豚とレンコン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、レンコンは5mmの輪切りにし、水にさらしておきます。
★の調味料を合わせておきます。
- 2 フライパンでサラダ油を熱し、しっかりと水気をきったレンコンを入れ、蓋をして弱火でじっくり蒸焼きにします。
- 3 あらかたレンコンに火がとおってきたら、中火にし豚肉を入れ炒めます。
- 4 豚肉にも火がとおったら★の調味料をいれ炒め合わせて、最後にお好みで一味唐辛子をふって完成です。
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