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ピリッとガーリック!まん丸スライスのキャロットラペ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~8人分

  • にんじん丸ごと

    1本

  • キャロットラペのもと/ハウス

    1/2袋

  • あらびきガーリック/GABAN

    ひとふり

  • オリーブオイル

    大さじ1ほど

  • レモン汁

    1/3こ分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリッとガーリック!まん丸スライスのキャロットラペ
  • 100円以下

千切りすら時間がない!という時には丸くスライスするとあっという間です。急いでいるときは市販の「○○のもと」を使うとマッハで食事の用意ができちゃいますね。

作り方

  • 1

    にんじんはピーラーで皮をむき、スライサーで丸のままスライスする。

  • 2

    市販のキャロットラペ(ハウス)、オリーブオイル、レモンの搾り汁を加えしんなりするまでしばらく置く。

  • 3

    食べる直前に粗びきガーリックをパラットふりかけてできあがり!

  • 4

    今回モニター商品で使用したものはコレ!

  • 5

    お弁当のすき間おかずにガーリック抜きも!

きっかけ

にんじんはほぼ毎日食べています!

胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得しました。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

1袋使わず、レモン汁を使ってさっぱりすっきり酸味を効かせます!千切りとはまた違ったまん丸スライスのかわいいキャロットラペです。女子会やクリスマスパーティーにおすすめです!

レシピID: 1080014754

公開日:2016.12.04

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関連情報

料理名
ピリッとガーリック!まん丸スライスのキャロットラペ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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