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レモングラスin!レモン酢で簡単スパイスレモネード レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 自家製レモン酢液

    大さじ1ほど

  • レモンのスライス

    1枚

  • GABANのレモングラス

    1~2本ほど

  • サンペレグリノ

    コップ1杯ほど量

  • お湯/レモングラスを蒸す用

    大さじ1~2ほど

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レモングラスin!レモン酢で簡単スパイスレモネード
  • 100円以下

自家製レモン酢にGABANのレモングラスを加えてさらに夏っぽく爽やかな風味をプラスさせた甘酸っぱいスパイスレモネードです。疲れた体にシュワーッとどうぞ…☆

作り方

  • 1

    自家製レモン酢レシピID:1080014182、こちらは出来立ての写真。3日ほど冷蔵庫で寝かせているとほんのり琥珀色になってきます。

  • 2

    耐熱グラスにレモングラスとお湯を入れ1~2分ほどおき、レモングラスを蒸して風味を引き出す。そこへレモン酢を大さじ1ほど加える。

  • 3

    2へサンペレなど無糖炭酸水を加えお好みで氷をプラス。スライスレモンをグラスの淵に飾ってできあがり!

きっかけ

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http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

レモンは無農薬のものを使ってください。レモン酢に漬けたレモンをグラスに入れて潰してもOKです。
★自家製レモン酢のレシピはこちら
→ID:1080014182

レシピID: 1080014169

公開日:2016.08.19

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関連情報

料理名
レモングラスin!レモン酢のスパイスレモネード
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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