ダイエット飯！おからと長芋のふわふわ焼き♪ レシピ・作り方

Name: ダイエット飯！おからと長芋のふわふわ焼き♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 長芋すりおろし 100～150ｇくらい; 卵 １個; 生おから 100ｇ; 片栗粉 大１～2; 醤油 小１～2; 小ネギ(カット) １本; (付け合せ); カイワレ＆ブロッコリースプラウト １パックずつ; エバラ塩ダレ 小１～2; オイル(あまに油) 小1/2; 混合節 少々

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約10分
300円前後

ひかりママ＊

混ぜて焼くだけ簡単♡
トッピングはお好みでOK。

カイワレ&ブロッコリースプラウトをたっぷりのせてサラダ仕立てにしました♪
最近ハマってる塩ダレ×あまに油で♡

みんながつくった数 101件

材料（2人分）

長芋すりおろし: 100～150ｇくらい

卵: １個

生おから: 100ｇ

片栗粉: 大１～2

醤油: 小１～2

小ネギ(カット): １本

(付け合せ)

カイワレ＆ブロッコリースプラウト: １パックずつ

エバラ塩ダレ: 小１～2

オイル(あまに油): 小1/2

混合節: 少々

作り方

1

付け合せ以外を合わせて混ぜる。
2

気持ち多めの油を敷いたフライパンで焼く。

焼き色がついたら優しくひっくり返す。
3

全体に焼き色がついたら完成。

今回は卵焼き用フライパンで厚めに焼きましたが、大きめフライパンで薄く焼いてもいいです♪

小さく焼いてもOK♪
4

トッピングの材料を和えて、上にのせて完成♪

薄味なので好みで醤油垂らしたりして調整してください。

具材にキャベツを加えて焼いて、ソース×マヨでお好み焼き風にしても美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふわとろが好きな方はレシピ分量で♪ おからを増やし、生地を固くしてキャベツを加え、お好み焼き風にしても美味しいです(ˊᵕˋ)

きっかけ

ただ今ダイエット中につき、おから料理色々作ってます！

公開日：2016/07/22

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このレシピを作ったユーザ

ひかりママ＊こんにちは♪ 娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^* おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪ 和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪ 娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。 . 簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪ ただ今多忙の為レシピお休み中です。