デミグラスソースリゾット レシピ・作り方

デミグラスソースリゾット
  • 約30分
  • 100円以下
makura-s
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デミグラスソースのこくのあるリゾット

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋を火にかけてオリーブオイルを熱したら、みじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒める
  2. 2 洗った米を入れてオイルが全体にまわるまで炒める
  3. 3 ブイヨンを3回に分けて加え、米がやわらかくなるまで煮る
  4. 4 デミグラスソースを入れてひと煮立ちさせる
  5. 5 盛り付けて粉チーズとパセリをふる

きっかけ

少しだけ余ったデミグラスソースを使って作りました

おいしくなるコツ

煮詰まり過ぎたらブイヨンを足してやわらかくなるまで煮てください

  • レシピID:1080013760
  • 公開日:2016/07/01
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