茄子ピーマン甜麺醤炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
茄子は食べやすい大きさに切って、600Wで1.30秒レンチンしておきます。
ピーマンも食べやすい大きさに切ります。 - 2 フライパンにごま油、ニンニクチューブ、おろししょうが、ねぎをいれて炒め①のなすを加え混ぜ合わせます。
- 3 ピーマンも加え※を入れて炒め完成です。
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