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内臓ポカポカ☆朝ごはんにぴったりの簡単とろたま雑炊 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • ごはん

    お茶碗軽く1杯程

  • お湯

    ごはんにが浸る量

  • 1こ

  • 顆粒和風だし

    一つまみ程

  • 酒、みりん

    各小さじ1/2程

  • 韓国海苔(韓国産)

    2~3枚程

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
内臓ポカポカ☆朝ごはんにぴったりの簡単とろたま雑炊
  • 100円以下

寒い日の朝ごはん。内臓しっかり温めてカラダの芯から温まってほしいので…とろ〜り卵の雑炊に!頂きものの韓国海苔をトッピング〜♪食欲のない時にもおすすめです。

作り方

  • 1

    お鍋にごはんとお湯、顆粒だしを入れて、ごはんが柔らかくなるまで炊く。

  • 2

    1へ酒とみりんを加え、溶いた卵を回し入れて卵に火を通す。

  • 3

    韓国のりを手でちぎってトッピングしてできあがり。

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

韓国海苔のごま油と塩気がほどよいアクセントに!

レシピID: 1080012344

公開日:2016.02.04

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  • nori2106

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.05

    とっても美味しかったです、ごちそうさまでした

    たくさんの中からつくれぽ下さりありがとうございます♡朝ごはんの定番にどうぞ(^^)

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レシピへのコメント

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