お正月☆簡単おせち料理☆おつまみ紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根とニンジンの皮をむいて千切りスライサーでスライスする。なければ包丁で千切りに！
2. 2 1をボールに入れ粗塩を加え軽く混ぜ、しんなりする程度に数分おく。
3. 3 2をぎゅっと絞ってボールにでた水分を取り除く。
4. 4 別のボールに三温糖と酢を入れて3を加えて馴染ませてできあがり！冷蔵庫で2〜3日程度保存可能です。
5. 5 金時人参で。

   

6. 6 小皿にちょこんと盛り。

   

7. 7 ベビーリーフと、なますサラダに。

   

8. 8 ザク切りきゅうりとなますを和えてリメイク。

   

9. 9 柚子入りバージョンでも！

   

10. 10 いろんなガラス器に盛りつけても！