2015.8.23投稿 モロヘイヤの鰹節和え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ 40枚
- 水 500cc
- 塩 小さじ1/3
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
- 鰹節 大さじ4
- ゴマ 小さじ1/2
作り方
- 1 葉っぱだけを沸騰した塩水に入れて2分茹でる
- 2 流水で冷やして水気を絞り、包丁で微塵切りする
- 3 2にゴマとめんつゆ、鰹節を入れしっかり混ぜ合わせてから冷蔵庫で冷やして完成
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