トロッと美味しい♡モッツァレラチーズのフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 6Pタイプのモッツァレラチーズを用意します。
- 2 小麦粉と卵を混ぜ、チーズに付けます。
-
3
それから、パン粉を付けたら油で揚げます。
きつね色になったら、出来上がり♪
中のチーズが衣から出てきたら、すぐ油から上げましょう。
きっかけ
モッツァレラチーズはよくカプレーゼなど、生で頂くことが多いですが、とろっと溶けた感じも楽しみたかったので。
おいしくなるコツ
衣をしっかりつけて、中のチーズが出にくくすることでしょうか? 熱いうちにどうぞ!
- レシピID:1080011236
- 公開日:2015/05/30
関連情報
- 料理名
- モッツァレラチーズのフライ7
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とろっととろけて美味しいですヨ。