我が家の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ、人参、玉ねぎ、ゴボウ、ネギは自分が食べやすい大きさにカット。
-
2
鍋に豚バラを投入し、中火で炒める。
火が通ってきたらネギ以外の野菜を投入! - 3 軽く炒めたら水を入れ、弱火で15分煮込む。
- 4 具材が柔らかくなったら、昆布粉末、追い鰹つゆを投入。
- 5 火をとめ味噌を溶いてゆく。
- 6 再び弱火にし、ネギを入れて一煮立ちしたら完成!
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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