アスパラガスのチーズスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 2本
- 卵 2個
- 塩コショウ 少々
- 油 大さじ1
- 水 100cc
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
鍋に水をはり、沸騰したらアスパラガスを入れて軽く煮ます。
鍋から取り出し、1センチくらいに切ります。
-
2
卵を溶かしてアスパラガスと混ぜたら、塩コショウ、粉チーズで味を整えます。
-
3
フランスパンに油を敷き、卵を流しこんで、半熟くらいになったら皿にあけます。
出来上がり。
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