夏はお酢よ♡ナスと豚肉のさっぱりソースがけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
ナスは縦2つに切った後、縦横に４等分します。
塩水に漬けてあく抜きした後、レンジで火を通しておきます。 -
2
豚肉は生姜と酒（分量外）を入れたお湯で茹でます。
トマトは８等分に切ります。 -
3
生姜とにんにくは細かめのみじん切りにします。
☆印の調味料を混ぜ併せ、お皿に盛った1と2の上にかけたら出来上がりです♪
白ごまを振りかけても。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと豚肉のさっぱりソースかけ
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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にんにくと生姜の香りも良いですよ!(^^)!