フワフラたまご入りの肉野菜炒め レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
子どもが喜ぶふんわりたまご入りの肉野菜炒めです。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

たまご
2個
豚肉
200g
ニンジン
1/2本
キャベツ
3枚
★しょう油
大さじ2
★塩こしょう
少々
★酒
小さじ2
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに油をしき、溶き卵を入れて少したまごが固まったら一度取り出します。
  2. 2
    一口大に切った豚肉、キャベツ、ニンジンをざく切りにしてフライパンで炒めます。
  3. 3
    たまごを戻し、★の調味料を回しがけたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油多めにしたフライパンで、たまごを焼いたらフワフラになりますよ。

きっかけ

子どもが喜ぶ野菜炒めを作りたくて。

公開日：2014/07/21
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理その他の豚肉
料理名
フワフラたまご入りの肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

お父さん、時々SE

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/13 18:42
シンプルな味付けで、美味しくできました！
ともみ19
2019/02/21 16:10
美味しかったです(^^) ごちそうさまでした！
jmryw
レポートありがとうございます。 おいしそうですね♪

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