☆卵雑炊☆ レシピ・作り方

☆卵雑炊☆
ルキ310
ルキ310
シンプルで簡単な雑炊です♪

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯
  • 1個
  • ☆だし汁 250ml
  • ☆料理酒 大1
  • ☆薄口醤油 小1
  • ☆味醂 小1
  • ☆塩 少々

作り方

  1. 1 鍋に☆を入れ、火にかけて沸騰させる。
  2. 2 ご飯を加え、中火で5分程煮立てる。
  3. 3 弱火にし溶き卵を加え、卵が少し固まってきたら軽くかき混ぜる。
  4. 4 火を止めて、蓋をして少し蒸らしたら出来上がり。

きっかけ

風邪をひくとこの雑炊を作ります

  • レシピID:1080008420
  • 公開日:2014/06/19
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雑炊
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