かじきのピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かじきをひと口大に切ったら塩・こしょうをふって薄く小麦粉をまぶす
- 2 ほぐした卵に粉チーズ・黒こしょうを加えて混ぜたら①をくぐらせて、油を敷いたフライパンに並べる
- 3 焼き色が付いたら裏返して中に火が通るまで2～3分焼く
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
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じーえむ。2018/11/27 19:11
淡白になりがちなかじきが
しっとり食べ応えのある一品に♡
大好きなかじき料理に出会えました(*≧∀≦*)
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