お酒でふっくら 鯖の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖切り身 2切れ
- 酒 小さじ2
- 塩 少々
- ポン酢 少々
作り方
- 1 皿に鯖の切り身を盛りつけて、塩と酒をふりかけて10分ほど寝かせます。
- 2 キッチンペーパーで表面の水分を取り、魚焼き機で両面を各5分くらい焼きます。
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3
焼きあがったら箸でほぐして、お好みでポン酢をまわしかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- お酒でふっくら 鯖の塩焼き
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るもちゃん2014/06/23 07:44
お酒を使うのは、いいですね～
とっても美味しかったです！
ありがとうございました(^-^)v
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