みたらしだんご レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 ボウルに豆腐白玉粉水を入れてこねます。
- 2 適当な大きさに丸めます。
- 3 ※をあわせておきます
- 4 鍋に湯を沸かして団子を茹でます。
- 5 浮き上がってきたら冷水にあげます。
- 6 鍋の※を入れて弱火で煮詰めます。片栗粉を少しずつ入れてとろみをつけます。
- 7 団子を器に盛りタレをかけたら完成です
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