ふわふわ油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
油揚げをお好みの大きさに切ります。
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2
沸騰した湯の中に油揚げを入れて、油抜きをします。ふわふわにもなりますよ。
-
3
油揚げをザルにあけます。
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4
再び鍋に水をはり、煮干しと昆布を投入して火にかけます。油抜きした油揚げを入れて、ネギをちらします。
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5
みそを溶かしたら出来上がりです。
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