安いもやしの節約メニュー もやしのみそ汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水をはり、煮干しと昆布をいれます。朝ごはんの場合は、一晩寝かせます。
- 2 もやしをザルにいれて、水でよく洗い、鍋に入れます。
-
3
鍋の火をかけて沸騰寸前にみそを入れます。
一煮立ちしたら出来上がりです。
きっかけ
安くて栄養のあるもやしで 美味しいみそ汁を作ってみたかったから。
おいしくなるコツ
もやしのシャッキリした食感を残したく、煮すぎないようにしましょう。
- レシピID:1080008019
- 公開日:2014/05/12
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