☆保管可！自宅で簡単オカカ☆ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 鰹節(かつおぶし) 60g
- すりゴマ(ごま可) 大さじ1
- ＊みりん 大さじ2
- ＊お酒 大さじ2
- ＊醤油 大さじ3
- ＊砂糖 大さじ3
作り方
- 1 鰹節をフライパンで焦げないように炒る。パリパリになってきたら一度火を止め、温度が下がったら袋に入れて手でつぶし、細かくする
- 2 フライパンに調味料＊全てを入れて混ぜ合わせ、その中に1とすりゴマ(ごま可)を投入し手早く混ぜ合わせてパラパラになるまで炒める
- 3 冷めたらタッパーに入れて冷蔵庫保管(一ヶ月以内でお召し上がり下さい)
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- カテゴリ
- 作り置き・冷凍できるおかず
- 料理名
- 手作り簡単オカカ
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♨最終更新:2024.1.4現在
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