☆作れます！手作りキムチ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクと生姜を細かくきったら、すり鉢でつぶします。
- 2 ナンプラーとアミの塩辛を1に入れて混ぜる。
- 3 唐辛子、砂糖、ゴマ油を2に入れて混ぜ合わせる。
- 4 白菜を一口大にカットしてボールに移し替える。そして、その中に塩をまんべんなくかけてから水を入れます。
- 5 15分後、白菜がしんなりしたら水で洗ってザルにあけます。
- 6 調味料＊全てを混ぜます。
-
7
白菜に6を混ぜ合わせます。しっかり手ですり込み味を馴染ませる。
完成
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- カテゴリ
- キムチ
- 料理名
- 簡単手作りキムチ
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♨最終更新:2024.1.4現在
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