大根炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにして軽くゆでておきます。
   そして水を切っておきます。

2. 2

   ※を合わせておきます。
   
   ちくわを縦半分にして細切りにします。

3. 3

   フライパンに①とちくわをいれてごま油で炒めます。

4. 4

   しょうゆ、酒、みりんで味をつけます。
   火が通ってきたら※を入れて混ぜます。

5. 5

   塩コショウを振りかけてネギを加え完成です。