白菜とぽんずの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、人参、白菜を細切りに大きさを切りそろえます。ビーに―ル袋を用意し、カットした野菜と塩を入れ、よく揉みこみます。
   そのまま常温で１０分ほど放置します。

2. 2

   ビニール袋の端を少しはさみで切り、出てきた水分をぎゅっと出します。

3. 3

   ボールにうつし、ポン酢を加えて、和えたら完成です。