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青じそ巻きつくねレシピ・作り方

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約15分
300円前後

しその香りのつくねです。ポン酢などかけてもおいしいです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏ひき肉: 150ｇ

ねぎ: 3㎝

しょうが: 1/8片

片栗粉: 大さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1/2

塩・こしょう: 少々

青じそ: 4枚

サラダ油: 小さじ1

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作り方

1

鶏ひき肉にみじん切りにしたねぎとしょうが・片栗粉・しょうゆ・塩・こしょうを入れて混ぜる
2

4等分にして丸めたら青じをでくるむ
3

フライパンで油を熱してつくねを並べたら2～3分焼いて裏返しさらに2～3分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青じその残りを使って作りました

公開日：2014/01/13

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関連情報

カテゴリ: つくね

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/04 15:36

青じその香りがよく、主人もたくさん食べてくれました。ごちそうさまでした。また作ります♪

青じその香りっていいですよね♪また作って頂けるなんてうれしいです♪ レポートありがとうございました(^_^)

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