さけの南蛮漬けレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

さけに甘酸っぱい南蛮だれをからめました。

材料（2人分）

さけ: 2切れ

塩・こしょう: 少々

小麦粉: 適量

にんじん: 1/6本

玉ねぎ: 1/8個

だし汁: 1/4カップ

酢: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

作り方

1

さけを4等分して塩こしょうをふったらうすく小麦粉をまぶす
2

180℃の油で表面がかりっとするまで3～4分揚げる
3

だし汁・酢・砂糖・しょうゆを混ぜたら千切りにしたにんじんと薄切りにした玉ねぎを入れる
4

③に揚げたさけを入れて10分以上漬ける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さけも南蛮だれに合うと思ったので

公開日：2013/10/04

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 鮭全般その他の南蛮漬け

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

鮭全般の人気ランキング

ふっくら美味しい！茹で塩鮭

冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）

鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice

フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭

鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り

野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き

鮭あらのフライパン焼き

簡単ウマーな♪南蛮サーモン

鮭とかぶのソテー♪マスタード風味✿

オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭

鮭全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の南蛮漬け
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「鮭」が主役の献立

焼いて味わう！「鮭」が主役の献立

定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする