♡我が家の甘いオムライス♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 1膳強
- ★玉葱 1/4個
- ★ピーマン 1/2個
- ★ベーコン 1~2枚
- ☆塩胡椒 少々
- ☆鶏ガラスープの素(ウェイパー) 小0.5
- ☆ガーリックパウダー 少々
- ☆酒 小1
- ケチャップ 大1
- 玉子 2個
- マーガリン 大1
- 〇味の素 2振り
- 〇砂糖 大1
作り方
- 1 玉葱とピーマンは微塵切り、ベーコンは短冊切りにする。
- 2 フライパンに油(分量外)を引いて、★を炒める。
- 3 ★に火が通ったら、☆を順番に入れ、最後にケチャップ投入。焦げないように炒めます。
- 4 ご飯も入れて炒め、全体に馴染んだらお皿へ~
- 5 玉子を〇と合わせてといておく。
- 6 18~20センチ位のフライパンを熱しマーガリンを溶かす。
- 7 じゅわじゅわいい感じにマーガリンが溶けたら玉子投入。
- 8 5回位大きく混ぜたら少し放置。周りが固まってきたら少し真ん中に寄せながらふわふわ感を出します。
- 9 いい感じに固まったらフライパンから滑らせながらご飯の上に乗せて出来上がり♪
きっかけ
祖母の代からオムライスの玉子は甘かったんです♪
おいしくなるコツ
玉子は小さ目のフライパンにたっぷりのマーガリンで作って下さい。 厚みのあるぷるる~んとした玉子になります♪ 砂糖が入っているので大きいフライパンで薄く作ると焦げたりくっついたり・・・失敗の元です・・・。
- レシピID:1080006387
- 公開日:2013/09/11
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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7 件
つくったよレポート(7件)
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りん202(つくれぽ承認活動中)2022/02/04 18:22美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。
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そやまま2021/12/02 17:26子供がパクパク食べてくれました!
美味しかったです。 -
Komazoママ2013/12/17 21:21甘いオムライスって、こんなにおいしいんですね~びっくりでした。いつもありがとうございます。
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節約大好き二児ママ2013/10/08 20:02破れちゃったけど、子供達用に甘いオムライス作りましたー(^o^)
ペロリと完食です(^o^)
昔から大好きなオムライスです。