トマト冷たいパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根おろしをして水分を絞っておきます。
玉ねぎはスライサーで薄く切り水にさらして絞っておきます。
しそは千切りにして水につけておきます。 -
2
トマトを皮ごと細かく刻みます。
ツナ缶の油を少し切っておきます。(油少し残しておきます) -
3
ボウルに②と大根おろし、玉ねぎを加え塩コショウ、ポン酢、しょうゆを入れて味を整えます。
ツナ缶の油も少し入れます。 -
4
※を合わせておきます。
③は冷蔵庫で冷やしておきます。 - 5 パスタを時間通りにゆでて水で洗い水気を切り器に盛ります。
- 6 ⑤に③をかけてしそをのっけて※を回しかけたら出来上がりです。
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