残り野菜で豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
[下準備]
・玉ねぎは薄切り
・にんじんはいちょう切り
・ほうれん草は茹でて4㎝に切る - 2 鍋にだし汁・みりん・しょうゆを入れて中火にかける
- 3 豚肉・玉ねぎ・にんじんを加えてにんじんに火が通るまで煮る
- 4 ほうれん草を加えてひと煮立ちしたら、溶き卵をまわしかけ半熟状にする
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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