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大根煮物レシピ・作り方

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副菜にしました

材料（２人分）

大根: 100ｇ

ニンジン: 2ｃｍ

※しょうゆ: 小さじ2

※水: 50ｃｃ

※さとう: 小さじ1/2

※みりん、酒: 各大さじ1/2

※ごま油: 小さじ1

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作り方

1

大根は１ｃｍ厚ぐらいのいちょう切り、にんじんは５ｍｍぐらいのいちょう切りにします。
2

鍋に※を入れて①を加え中火で煮込んでいきます。
串が通ればできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の大根を食べたくて・・・

公開日：2013/01/08

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カテゴリ: 大根

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