コラーゲンたっぷり！サムゲタン風鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの水を入れ、鶏肉を入れます。
臭み消しに、生姜、ローズマリーにんにくを入れます。沸いてきたらアクを取り、30～40分弱火で煮込みます。
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2
長ネギを3cmにカットします。土鍋を用意し、ローズマリー、にんにく、生姜を取りだした①を汁ごと移し替えます。
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3
カットしたネギ、雑穀米、白米、中華ダシ、酒、醤油、みりんも加え、蓋をして弱火で20分～30分煮こみます。
米がやわらかくなったら出来上がりです。
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- 料理名
- サムゲタン
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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あたたまりますよ～（*^_^*）