ハンバーグの材料でタコライスレシピ・作り方

Name: ハンバーグの材料でタコライス
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 玉ねぎ 1個; 合挽肉 300g; レタス 4枚; ミニトマト 6個; 卵 3個; ウスターソース 大さじ4; ケチャップ 大さじ6

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約15分
500円前後

tatsu159

合挽肉が余っていたので、作ってみました。これってバラバラにしたハンバーグじゃないでしょうか？

材料（3人分）

玉ねぎ: 1個

合挽肉: 300g

レタス: 4枚

ミニトマト: 6個

卵: 3個

ウスターソース: 大さじ4

ケチャップ: 大さじ6

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。レタスは千切りにする。トマトは４等分に切っておく。
2

フライパンにサラダ油大さじ１入れ合挽き肉を炒めて空いた所で玉ねぎも一緒に炒める。
3

火が通ったら塩，コショウ少々で味を整え、ケチャップとウスターソースを入れて少し煮詰める。
4

半熟の目玉焼きを作って、ごはんにレタス、[3]、目玉焼き、ミニトマトを乗せて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タバスコをかけると味が変わって2度美味しいですよ！

きっかけ

冷凍庫にひき肉が余っていたのですが、ハンバーグにも飽きたので…。

公開日：2012/10/24

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このレシピを作ったユーザ

tatsu159 ひとり暮らしの若手サラリーマン。暇を持て余したときはささっとおつまみを作って、セルフ飲み会を開催中です。学生時代の居酒屋・割烹料理・イタリアンで身につけた（？）料理テクを皆様に広げていければと考えております。できるだけ手間をかけずに、美味しくて、できればアレンジできるような料理を研究中。