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レシピ詳細
野沢菜とジャコのそうめんチャンプルー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まめぱんだ214
材料を混ぜて炒めるだけ!ジャコ入りでカルシウムたっぷりです♪
材料(2人分)
そうめん
2人前
野沢菜
2本
ちりめんじゃこ
2つまみ
ごま油
大さじ3
粉末かつおだし
大さじ2
塩
少々
いりごま
少々
作り方
1
そうめんは固めにゆで、流水でもんだ後、水気をきっておく
2
ボウルにそうめん、細かく切った野沢菜、ジャコゴマを入れ、ごま油(大さじ2)、かつおだし、塩、いりごまを入れて混ぜる。
3
フライパンに残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、2を入れて炒めれば完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料は全て混ぜて味付けしてから、さっと炒めるのがポイント♪
きっかけ
テレビでしょうかいされていたグッチさんの高菜そうめんを参考に
公開日:2012/08/15
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関連情報
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素麺・冷麦
そうめんチャンプルー
関連キーワード
そうめん
野沢菜
ちりめんじゃこ
ごま油
料理名
そうめんチャンプルー
このレシピを作ったユーザ
まめぱんだ214
料理好きな母に似ず、たま~に作るのは“THE☆ずぼら料理” 材料も手順もおおざっぱに作れるものを紹介していきます。
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