★秋を満喫!松茸ごはん レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
松茸オンリーの「松茸ごはん」です。たくさん貰ったので思いっきり贅沢にしてみました♪PS.自分では買えませ~ん(笑)

材料(4合人分)

お米
4合
松茸
2本
顆粒和風だし
大さじ2
大さじ1
薄口醤油
大さじ2
分量分

作り方

  1. 1
    松茸についた汚れを湿った布巾とキッチンペーパーで拭き取る。
    2~3mmの細さに切る。
  2. 2
    お米を水洗いし、水以外の調味料を入れ最後に水で目盛まで調節しながら入れる。
  3. 3
    2へ1の松茸を入れて炊飯器のスイッチをポン!でできあがり。

おいしくなるコツ

わが家でも松茸なんて年に1度食べるか食べないかです(笑)松茸のかわりにエリンギにして、市販の松茸エキスを使っても美味しい松茸風ごはんができますよ♪

きっかけ

★費用は目安です。頂き物なので実際はお米代だけです。 実家の父からたくさん貰った松茸。秋の味覚をいち早く満喫~ってことで松茸ごはんにしてみました。

公開日:2012/08/12

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯松茸
関連キーワード
松茸 秋の野菜 ごはん 秋の味覚
料理名
松茸ごはん

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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