わが家流☆豚角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は塊のまま、フライパンで焼き色をつける。
   大根は食べやすく切り、皮をむいて面取りし、ラップをかけて５００Wのレンジで２~３分加熱する。

2. 2

   ☆で豚バラと大根を１０分間煮込む。

3. 3

   ②にもどした高野豆腐を加え、さらに１０分間煮込んだ後、蓋をしそのまま１時間以上置く。
   できたらお肉を切って盛り付ける。