簡単ドライカレー レシピ・作り方

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けだま2号
簡単・適当すぎてすみません。

材料(2人分)

ごはん
適量
カレールー
2かけ
ミックスベジタブル
適量
玉ねぎ
2分の1個
豚ひき肉
50グラム
200cc

作り方

  1. 1
    みじんぎりにした玉ねぎを透き通るまで炒めます。
  2. 2
    ひき肉を加えて炒めます。
  3. 3
    ミックスベジタブルを加えて炒めます。
  4. 4
    ひたひた程度の水を加えます。
  5. 5
    沸騰したら、いったん火を止めてカレールーを加えて溶かします。
  6. 6
    焦がさないように炒めながら煮詰めます。できあがり。

おいしくなるコツ

カレールーと水の量は、ルーによっても違うので、味を見ながら調整してみてください。 大豆水煮など入れても美味しいです。 玉ねぎ入りミックスベジならもっと速いです。

きっかけ

子供がおなかへったーーーとさけんでいるときにぱぱっと作りました。

公開日:2012/05/03

関連情報

カテゴリ
ドライカレー
関連キーワード
カレー 簡単 速い 子ども
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

けだま2号 毎日の献立や幼稚園のお弁当を紹介するブログをやっております。最近はマイヤーの電子レンジ圧力鍋についてのレポートもアップしています。 今日の献立 http://kedama2go.seesaa.net/ お粗末な食卓で恐縮です・・・

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