豚肉とごぼうの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうの皮をむき斜めに薄切りにしていきます。
そして少し水にさらしておきます。
豚肉も食べやすい大きさに切ります。 - 2 ボウルに①の豚肉を入れて▲を揉みこみます。
- 3 ※を合わせておきます。フライパンに油を入れて②を炒めます。その後ごぼうも入れて炒めます。
- 4 全体に油が回ったら水100ccを加えごぼうが柔らかくなるまで弱火で」煮ていきます。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 豚肉とごぼうの味噌煮
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