絹さやのバター炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 絹さや １００g
- バター 小２
- 塩 ひとつまみ
- 水（又は湯） 大１～２
作り方
-
1
絹さやはすじを取り、洗います。
鍋に絹さや、バター、塩、水を入れ、火にかけます。
-
2
弱火～中火で水分を蒸発させながらふっくら煮上げます。
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- 絹さやのバター炒め
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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ねうしとら子2012/03/30 23:52
勉強になりました（*^^*）
ゆっくり煮るから火が通ってなくておいしくない・・・ということがないしいいですね♡♥
レシピへのコメント
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バターと塩、水でゆっくり煮上げます。