1人前196Kcal☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
木綿豆腐は1時間以上ざるにあげて水切りしておく。
生姜はすりおろし、アサツキは小口切りにする。
ひじきは水でもどしておく。 - 2 ボウルに、鶏挽肉、豆腐、生姜、あさつき、ひじき、卵、塩コショウを入れ、しっかり捏ね混ぜる。
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3
生地がまとまってきたら、3等分し、油をひいたフライパンで蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火がとおたら出来上がり。
お好みで麺つゆ、からしを添えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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０歳児の新米ママです。
家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆
安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。
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「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/
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みるく宇治金時2012/01/29 20:31
お豆腐たっぷりで身体に良いレシピですよね！でもきっちりお肉も感じれて満足のヘルシーメニューでした☆ ちゃちゃっと作れるのもよかったです♪ごちそうさまです。
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