鳥の中華風唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鳥肉を食べやすい大きさに切ります。
▲をあわせて鳥肉をつけこみます。２０－３０分ぐらい。 - 2 長ネギをみじん切りにして鍋に入れ、※も加え、少し煮立てます。
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3
耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて①を並べます。
500Wで3分ぐらいレンジでチンします。 -
4
③に片栗粉をまぶし、余分な粉を落として、１７０度ぐらいの油で両面を各２分ぐらい揚げていきます。
レンジでチンしているので
色がつけばいいかと思います。 -
5
揚がったら油きりをして
お皿などに盛って、
②のタレをかけたらできあがりです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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