もやしと豆苗の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は1口大に切って酒・しょうゆで下味をつけておく。

2. 2

   にんじんは千切りにし、もやしと豆苗はさっと洗ってざるに上げておく。

3. 3

   フライパンにごま油を引いて豚肉を炒め、色が変わったらにんじんを加えて更に炒める。

4. 4

   もやしと豆苗を加えて鶏ガラスープの素をふりかけ、さっと混ぜ炒めて、火を止める。